味の店「錦」

Hay un restaurante chino muy cerca de la estación de MIDORI-GAOKA, se llama "NISIKI".
No había entrado todavía nunca, porque no se veía bien dentro y no me parecía sabroso.
Pero ese restaurante se ha renovado recientemente.
Hoy he ido a "NISIKI " por primera vez.

いつも使っている駅のすぐそばに、「錦」という中華料理店があります。
なんだか店内がよく見えなくて、あまり美味しそうに思えなかったんです。
それがですね、最近改装して綺麗になったので、今日初めて行ってみました。

Pedí un TAN-MEN y unas GIYOUZA.
Estaban muy deliciosos en aliño ligero.

タンメンと餃子を頼んだんですけど、
サッパリとしていて、とても美味しかったんです。

なんというか、色々と手の込んだ”創作料理”のようなラーメンよりも昔ながらの懐かしい
味のほうがホッとするんです。ラーメンは素朴な庶民の味であって欲しいなぁ、と思います。

Pienso ir otra vez.

また行ってみたいと思います。