カレー再利用、パエリャ風

前日のカレーの残りを使って何か一品、ということで
パエリャ風にお米を炊き込んでみました。
なすとアスパラガスを足して、仕上げにチーズをパラパラと。

 

これを「パエリャ」と呼ぶのはちょっと邪道かと思うので
あくまでもパエリャ風、ということで。
ほどよく”おこげ”も出来て、リゾットでもドライカレーでもない
不思議なお味になりましたよ。
カレーはいろいろと使い回しができるから、便利ですね。

Julie & Julia

一昨日、とても良い映画を観ました。

 

「ジュリーとジュリア」
脚本と監督はノーラ・エフロン。
主演はメリル・ストリープとエイミー・アダムス。
この映画は二つの実話に基づいています。
ひとつは”ジュリー・パウエル”の物語、
彼女はニューヨークに暮らしている。
結婚していて、仕事を持ち、友達もいる。
でも実は、作家になる夢に破れやりがいの無い仕事に追われ
人生を無駄に過ごしていると感じている。
「いつも中途半端なのだ…」と。
そこで料理好きな彼女は、幼い頃から憧れていた伝説の料理研究家
”ジュリア・チャイルド”の本に載っている524の全てのレシピを365日で作ることを決断する。
そして、その調理の試みを毎日ブログに書き綴ることで彼女の中のなにかが変わり始める…
もうひとつの物語は、伝説の料理研究家”ジュリア・チャイルド”が
パリでの生活の中で、どのように料理の仕事を見つけたのかについて。
彼女もまたはじめから脚光を浴びていた訳ではなかった。
ジュリアの書いた本を通じて、二人の物語が繋がり
50年という時代の流れを超えて、人生の喜びや悩み
夫婦、家族の愛、その普遍的な部分をあらためて感じさせてくれる
素敵な映画です。
これは私が今までに観た映画の中でも、素晴らしい作品の一つだと思います。
人生に迷ったと感じた時に観ると、きっと何かが変わるはず…

『 Bon appetit ! 』

Anteayer, ví una buena película en DVD.
El título es “Julie y Julia”.
Escrita y dirigida por Nora Ephron.
Protagonizada por Meryl Streep y Amy Adams.
Esa película está basaba en dos historias reales.
Una es la historia de Julie Powell (Amy Adams),
ella es una joven que encanta cocinar y comer.
Está casada, tiene un trabajo y tiene amigos.
pero siente que está desperdiciando su vida.
Sentía que siempre deja algo a medias tintas…
así que decide dedicar un año (365 días) a preparar todas las 524 recetas

del libro de cocina de la legendaria cocinera Julia Child (Meryl Streep)
y escribía cada día en un blog sobre sus experiencias culinarias.

Y otra es la historia de cómo Julia Child descubrió su afición a la cocina,

durante el tiempo que estuvo viviendo en París.

Me parece que es una de las mejores peliculas que he visto.
Creo que es una buena película para ver cuando se pierden en la vida.

El desayuno.

 

Siempre, desayuno tostadas, queso,
yogur con fruta de tiempo y café con leche,etc.
Pero a veces yo cocino unos pancakes.
El pancake tiene olor dulce.
¡Siento muy feliz!
普段の朝食には、トーストにチーズ、季節のフルーツ入りのヨーグルト、
そしてカフェ・オ・レなどを用意するのですが、
時々、ホットケーキを焼くこともあります。
そう、休日の朝などには
甘い香りが漂って、とても幸せな気持ちになるのです。
(ちょっと、食べ過ぎかなぁ…)